Séjour Gastronomique "Truffe"
Vous apprendrez à rechercher la truffe au chien et à la mouche, et à cuisiner la truffe.
3 jours et 2 nuits au cœur de la truffière, vous trouverez tout sur place : la truffière, la restauration, les chambres.
L’hébergement et la restauration se font dans l’ensemble périgourdin situé au cœur de la truffière. Vous aurez donc la chance de récolter les truffes le samedi après midi pour les cuisiner lors du cours de cuisine et les déguster sur place en soirée.
Vous serez hébergés dans un ensemble périgourdin comprenant 5 chambres, 5 salles de bains, une grande salle de réception.
Vous découvrirez aussi la visite d’un élevage de canard, sa salle de gavage et apprendrez à découper un canard, à sortir des escalopes avec dégustation et possibilité d’acheter des produits.
Enfin vous aurez le plaisir de déguster 3 repas gastronomiques dont 2 repas entièrement conçus à base de truffes.
Découvrez votre programme en cliquant sur ce lien
’Venez profiter de l’expérience d’Eric depuis de nombreuses années comme en atteste son carnet de visites : Vu sur France 2 dans envoyé spécial en juin 2009 (voyages en quête de saveurs), sur M6 dans la meilleure boulangerie de France en septembre 2019 ou encore sur TF1 dans petits plats en équilibre avec Laurent Mariotte en mai 2020.’
3 jours / 2 nuits
A partir de 320 € par personne
A partir de 320 € par personne
Sur la base de 2 personnes en chambre double.
Supplément de 40€ si personne seule
Le prix comprend :
l’hébergement pour 2 nuits
2 petits déjeuners
1 déjeuner gastronomique (foie gras, confit)
2 repas "tout truffe"
l’accompagnement durant les visites
1/4 de vin par personne et par repas.
