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Visite d’une truffière tous les mardis et vendredis à 10h

A la belle saison, C’est un drôle de duo qui vous attend au bord d’une petite route, entre Saint Cyprien et Campagne. Au cœur du Perigord Noir Adrian et son chien Pounti vous emmène par un chemin escarpé découvrir la saint des saints de la gastronomie périgourdine : UNE TRUFFIERE !
A l’ombre des chênes ou dans la fraicheur d’une grotte, on évoque le sol, le climat et les essences d’arbre qui permettent au diamant noir de s’épanouir. Puis vient le moment de la recherche : le cavage ! Pounti se met au travail. Truffe au vent, il hume l’air pour deviner ou se cache le célèbre champignon (truffe d’été à cette saison) ! Une fois l’emplacement désigné, il faut creuser délicatement le sol pour déterrer intact le précieux trésor. C’est un moment magique d’assister à la rencontre entre le champignon, l’arbre, le chien et l’homme.
On va alors s’asseoir sur la terrasse au cœur de la plantation pour une dégustation bien mérité de spécialités truffés. Un moment authentique et convivial pour toute la famille, à la rencontre d’un écosystème et toutes les formes de vie qu’il accueille

15€/ Adulte

La truffe est le trésor le mieux gardé de la gastronomie Périgourdine. Adrian vous emmène découvrir ce produit d’exception dans une truffière emblématique du Périgord.

Détail de l'offre

- Adulte : 15€
- Enfant -12 : 7€
- Enfant -6ans : 3€
- Comprend : Visite de truffière et dégustation d’un toast de beurre truffé
- Ne comprend pas : Boissons
- Prévoir des chaussures de marche, chapeau, gourdes.
- Lieu de rdv : Entre Campagne et Saint Cyprien. L’adresse exacte vous sera communiquée lors de votre réservation.
- Départ garanti avec un minimum 8 pers et maximum 20
- Covid : Votre guide portera une visière. Port du masque obligatoire.

Réservation obligatoire sur le site :
www.perigord-welcome.com
Plus d'informations :
Adrian : 06 82 08 65 19
Sandy : 06 43 09 03 76


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